娘のアレルギー検査の結果がでました

以前、記事にしましたが、娘が鮭を食べ発疹がでたので、アレルギー検査を受けました。

以前の記事は↓です。

もしかして、鮭アレルギー? アレルギー検査をしてもらうことに!

検査結果は?

鮭を含め食べ物のアレルギーはありませんでした。

猫と犬のアレルギー検査もしてもらったのですが、
こちらはどちらも少しアレルギーがあるとのこと。

しかし、許容範囲内だったようです。

食べ物でアレルギーがなかったのは一安心でした。

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なぜ、鮭で発疹が?

鮭は魚の中でもアレルギーが出やすいです。

アレルギーでなかった場合、下記のことが考えられます。

鮭はアニサキスという寄生虫が寄生していることが多く、
アニサキスのタンパク質により、アレルギーが発症することがあります。

加熱をすれば寄生虫は駆除できますが、
鮭にはノイリンという物質が含まれており、
加熱して食べた場合で発症などのアレルギー症状が出た場合、
このノイリンという物質に反応して出た可能性があります。

アニサキスやノイリンで症状が出たのならば、アレルギーではないです。

うちの子の場合、加熱した鮭を食べたので、ノイリンに反応したのかな。

アレルギーは軽いものなら、発疹ですみますが、重度の場合は大変なことになります。

ちょっとでも、アレルギー症状が出れば、自己判断をせず、専門医に診てもらいましょう。

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